เมื่อมาเที่ยวชะอำ การหาร้านกาแฟสักแห่ง ไม่จำเป็นต้องจบอยู่ที่คาเฟ่ริมทะเลเสมอไป หากลองออกจากถนนเลียบชายหาด จะพบร้านกาแฟอีกหลายที่อยู่ตามถนนร่วมจิตร ถนนนราธิป ถนนเพชรเกษม และย่านชุมชน บางร้านให้ความสำคัญกับกาแฟและการเลือกเมล็ด บางแห่งมีเบเกอรีเป็นจุดเด่น ขณะที่บางร้าน ตั้งอยู่ใกล้ชุมชนประมง จึงสามารถแวะระหว่างเที่ยวชะอำได้โดยไม่ต้องจัดเส้นทางใหม่มากนัก
เริ่มจาก Soulful Coffee Roasters บนถนนร่วมจิตร ใกล้บริเวณชายหาดชะอำ เป็นร้านกาแฟสไตล์เกาหลีที่มีโรงคั่วกาแฟเป็นของตัวเอง มีกาแฟ Specialty ให้เลือก พร้อมมีทั้งเครื่องดื่มอื่นๆ และอาหารสำหรับมื้อเบา ๆ เปิดตั้งแต่ช่วงเช้า จึงสามารถแวะก่อนเริ่มเที่ยว หรือพักจากชายหาดระหว่างวันได้ ปัจจุบันข้อมูลร้านเปิดทุกวัน และมีที่จอดรถให้บริการ
ถ้าสนใจเรื่องเมล็ดกาแฟมากขึ้น Rock’n roast coffee roaster บนถนนเพชรเกษมเป็นอีกทางเลือก ร้านทำหน้าที่เป็นทั้งร้านคาเฟ่และโรงคั่วที่มีมารตฐาน มีกาแฟ Specialty และ House Blend เมล็ดจากหลายแหล่ง ทั้งเมล็ดกาแฟไทย และเมล็ดกาแฟนำเข้าจากต่างประเทศ และรวมถึงเบลนด์ของร้านเอง จุดนี้ทำให้การแวะดื่มกาแฟต่างจากร้านที่เน้นบรรยากาศเป็นหลัก เพราะสามารถเลือกกาแฟตามรสชาติที่ชอบได้มากขึ้น
อีกมุมหนึ่งของชะอำ มีร้านคาเฟ่อยู่แถวชุมชนประมง Jibfae Laeruea Coffee ตั้งอยู่บนถนนสะพานหิน ใกล้บริเวณสะพานปูชักและสะพานปลาชะอำ เป็นร้านกาแฟขนาดไม่ใหญ่ มีทั้งกาแฟและเครื่องดื่มที่ไม่ใช่กาแฟ การแวะร้านนี้จึงสามารถเชื่อมต่อกับการไปดูบรรยากาศชุมชนประมงและเลือกซื้ออาหารทะเลบริเวณใกล้เคียงได้ในเส้นทางเดียวกัน
กลับเข้ามาในตัวชะอำ ซอยชุมชนบ้านคลองเทียน ชะอำ มีร้านกาแฟ เครื่องดื่ม และเบเกอรี่ BYON Coffee Bar เป็นร้านที่มีบรรยากาศการออกแบบแนวโฮมมี่ ซึ่งชั้นล่างเป็นร้านกาแฟ เครื่องดื่มต่างๆ สามารถนำสัตว์เลี้ยงมาได้ ชั้นบนเชื่อมกับพื้นที่ร้านเบเกอรี เรียกว่า Wake n Bake สามารถนั่งทานเบเกอรีได้ตามที่สะดวก
สำหรับคนที่อยากหาร้านในเมืองมากกว่าริมชายหาด มีร้านกาแฟชื่อว่า It’s Here.Coffee บนถนนนราธิป ซึ่งเป็นหนึ่งในถนนสายหลัก ที่เชื่อมตัวเมืองกับชายหาด ตำแหน่งของร้าน เหมาะกับการแวะระหว่างการเดินทางมากกว่าการตั้งใจไปนั่งชมวิวทะเลโดยเฉพาะ เป็นอีกทางเลือกร้านกาแฟในชะอำที่อยู่ในชุมชนเมืองชะอำที่ไม่ได้ติดชายหาด
ส่วนคนที่ไม่ได้มองหาเฉพาะกาแฟ มาที่ Matcho Project Cha am Matcha Coffee Cha am นำเสนอเครื่องดื่มมัทฉะเป็นหลัก เน้นชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมียม (Specialty Matcha) มีให้เลือกทั้งสาย Clear Matcha และ Latte ร้านอยู่บนถนนเพชรเกษมในตัวชะอำ และมีลักษณะค่อนข้างแตกต่างจากคาเฟ่ขนาดใหญ่ เพราะพื้นที่ร้านอยู่ชั้นบนของอาคาร การแวะที่นี่จึงเหมาะกับคนที่อยากเปลี่ยนจากกาแฟมาลองเครื่องดื่มที่มีมัทฉะเป็นตัวหลัก
ถ้าชอบคาเฟ่ที่มีสวนและเบเกอรี Le Cereste Cafe Cha-Am เป็นอีกบรรยากาศหนึ่งของชะอำ ร้านอยู่ในซอยราษฎร์พลี 2 มีพื้นที่นั่งทั้งด้านในและด้านนอก และเป็นที่รู้จักจากการตกแต่งโทนขาวกับพื้นที่สวนสไตล์ยุโรปแนววินเทจชนบทฝรั่งเศส มีเครื่องดื่มและเบเกอรีของร้าน จึงเหมาะกับการแวะช่วงที่ไม่เร่งรีบ มีเวลานั่งพักในการดื่มกาแฟมากกว่าการมองหาร้านกาแฟแบบซื้อแล้วเดินทางต่อทันที
เดินทางบนถนนเพชรเกษม ชะอำ มีร้านคาเฟ่อยู่ตรงข้ามโรงแรมวีลันดา ชื่อร้านว่า Yellow Follow Cafe ซึ่งจะเห็นอาคารและการตกแต่งด้วยสีเหลือง ร้านมีทั้งเครื่องดื่ม เบเกอรีและขนม หากเดินทางตามถนนเพชรเกษมระหว่างชะอำกับหัวหิน ร้านนี้สามารถเป็นจุดพักระหว่างทางได้โดยไม่ต้องย้อนกลับเข้าไปในตัวเมือง
หากอยากเปลี่ยนจากร้านริมทะเลมาเป็นบรรยากาศในเมือง Rosewood Kopi โรสวูด โกพี
อาหาร กาแฟ ชะอำ อยู่บนถนนเลียบคลองชลประทาน ร้านจัดอยู่ในกลุ่มร้านกาแฟและมีอาหารควบคู่กัน จึงเหมาะกับการแวะที่ต้องการมากกว่าเครื่องดื่มหนึ่งแก้ว โดยเฉพาะวันที่เที่ยวด้านในเมืองของชะอำและไม่ได้ลงไปบริเวณชายหาด
อีกหนึ่งมีทั้งอาหาร กาแฟ และเครื่องดื่ม ชื่อว่า สวนลุงรินคาเฟ่ Suan Lung Rin Cafe’ ในตำบลเขาใหญ่ อำเภอชะอำ ร้านนี้อยู่ทางฝั่งถนนเพชรเกษมในเขตเขาใหญ่ บรรยากาศภูเขา สวนมะนาว ต้นตาล ร่มรื่น จึงสามารถนำไปรวมกับเส้นทางเที่ยวในอำเภอชะอำได้ เหมาะกับวันที่ไม่ได้วางแผนใช้เวลาทั้งหมดอยู่บริเวณชายหาด
คาเฟ่ในชะอำ มีหลายบรรยากาศกว่าที่เห็นจากแนวชายหาดเพียงอย่างเดียว ตั้งแต่ร้านที่เน้นเรื่องกาแฟ ร้านเล็กๆใกล้ชุมชนประมง ร้านมัทฉะ ร้านที่มีเบเกอรี ไปจนถึงร้านที่อยู่ด้านในเมืองของอำเภอชะอำ หากเลือกจากเส้นทางที่จะไปในวันนั้น แทนการเลือกร้านจากภาพถ่ายเพียงอย่างเดียว การแวะคาเฟ่ ก็สามารถกลายเป็นส่วนหนึ่งของการเที่ยวชะอำได้อย่างเป็นธรรมชาติ ทั้งนี้ ร้านอาจเปลี่ยนวันเปิดปิดหรือเวลาเปิดปิด โดยเฉพาะช่วงวันหยุดหรือช่วงเทศกาล ควรเช็กข้อมูลล่าสุดกับร้านก่อนเดินทาง